Der Insolia "Evrò" von Rallo ist ein harmonischer, junger und delikater sizilianischer Weißwein von edlem und herrschaftlichem Gepräge, der aus alten Weinbergen im Gebiet von Alcamo stammt und ausschließlich in Stahl vinifiziert wird. Verführerische Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Früchten und gelben Blumen laden zu einem gleichmäßigen und ausgewogenen Schluck mit ausgezeichneter Mineralität ein.
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst