Der Greco "Sophia" ist ein echter und authentischer Ausdruck des irpinischen Territoriums, hergestellt nach alten kampanischen Traditionen. Er wird mit einer langen Mazeration in 200-Liter-Amphoren für 319 Tage vinifiziert, wodurch er typische und vielfältige Aromen und eine vollmundige und intensive Struktur erhält, leicht tanninhaltig und von großer territorialer Ausdruckskraft
Gelb mit kupferfarbenen Schattierungen
Intensiv und komplex, Zitrusfrüchte und blumige, mineralische und salzige Noten, manchmal salzig
Lebendig, reichhaltig, leicht tanninhaltig, mit einer würzigen Ader und einer pikanten Frische ausgestattet