Greco 'Adam' Cantina Giardino 2021

Der Greco "Adam" ist ein Orangenwein mit offenem und territorialem Profil, das Ergebnis einer spontanen Weinbereitung mit Mazeration auf den Schalen für 4 Tage und einer Reifung von mindestens einem Jahr in gebrauchten Fässern. Mediterran und einzigartig, mit Aromen von Zitrusschalen, Honig, leichten flüchtigen Noten, jodierten und mineralischen Anklängen. Der Schluck ist störend, reichhaltig und von großer Persönlichkeit, mit einem salzigen System und einer großen Spannung, die durch eine lebendige Frische erzeugt wird