Grechetto Casale Certosa 2022
15,33 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Casale Certosa

Grechetto Casale Certosa 2022

Der Grechetto von Casale Certosa ist ein weicher und eleganter Weißwein aus dem Latium. Von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen, wird dieser reine Grechetto nach der Spontangärung in Stahl auf der Feinhefe ausgebaut. Grüne Birne, kandierte Orange, Stachelbeere und Haselnuss sind die Hauptaromen, die bei der Verkostung zum Vorschein kommen und ihn zum idealen Begleiter von weißem Fleisch, zarten Fischgerichten und gegrilltem Gemüse machen 

11,50 
15,33 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Lazio IGT

Reben

Grechetto 100%

Tipologia

Region

Alkoholgehalt

13 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Spontane alkoholische Gärung mit einer 24-stündigen Ruhezeit auf den Schalen

Weinausbau

Mehrere Monate auf der Feinhefe im Stahltank

Herstellphilosophie

Biowein, Biodynamischer Wein, Indigene Hefen, Unabhängige Winzer

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU

BESCHREIBUNG DES GRECHETTO CASALE CERTOSA 2022

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Geschmack

Grüne Birne, kandierte Orange, Stachelbeere und Haselnuss

Geruch

Elegant, weich und zart

Serviertemperatur
8-10°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können ihn problemlos 2-3 Jahre lang lagern

Casale Certosa

Gründungsjahr1999
Hektar Weinberge13
WinzerAntonio e Fausto Cosmi
AdresseAzienda Agricola Casale Certosa, Via della Stazione, 00040 Roma RM

Perfekte Weinkombination

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Fischvorspeisen

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Canapés

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Nudelgerichte mit Gemüse

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Gemischter Aufschnitt

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Geschmorter Fisch

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Weißes geschmortes Fleisch