Granaccia 'Gumbe di Amirai' Tenuta Selvadolce 2021
Der "Gumbe di Amirai" von Tenuta Selvadolce ist ein authentischer und reiner Rotwein aus reinen Granaccia-Trauben. Er wird an der ligurischen Westküste hergestellt, mit einheimischen Hefen vergoren und vierzehn Tage lang auf den Schalen mazeriert, ohne jegliche Filtration oder Klärung. Der Schluck ist reichhaltig und ausgewogen, von brillanter rubinroter Farbe mit granatroten Reflexen, mit erdigen Aromen und Noten von Sultaninen und Tabak.
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst