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Zemmer Peter
Gewurztraminer 'Frauenrigl' Peter Zemmer 2023
Peter Zemmers Gewürztraminer "Frauenrigl" ist ein duftender Südtiroler Weißwein aus dem Weinbaugebiet Kurtatsch: Er raffiniert für kurze Zeit in Edelstahltanks und drückt ein aromatisches und intensives sensorisches Profil mit einem Hauch von exotischen Früchten, Litschis, Pfirsichen, getrocknete Blumen und Passionsfrucht, während der Schluck rund, reich, frisch und lebendig ist.
Nicht verfügbar
22,50 €
30,00 €/liter
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Auszeichnungen
Bibenda
Gambero Rosso
Veronelli
Merkmale
Benennung
Alto Adige/Sudtirol DOC
Reben
Gewurztraminer 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
14 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Pressen, Destemming, Kaltmazeration und alkoholische Gärung des Mosts
Weinausbau
6 Monate in Stahlbecken
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES GEWURZTRAMINER 'FRAUENRIGL' PETER ZEMMER 2023
Farbe
Goldenes und helles Strohgelb
Geschmack
Pfirsich, Mango, tropische Früchte, Honig, getrocknete Blumen, Passionsfrucht
Geruch
Breit und intensiv, reich, strukturiert, aromatisch
Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können es leicht für 2-3 Jahre kellern
| Führen | Jahr | Punktzahl | Zitieren |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2022 | 4 / 5 | Hochstehender Wein |
| Gambero Rosso | 2022 | 2 / 3 | Gut zu sehr gut Wein |
| Veronelli | 2022 | 92 / 100 | Exzellenter Wein |
Zemmer Peter
| Gründungsjahr | 1928 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 59 |
| Jährliche Produktion | 400.000 bt |
| Winzer | Alberto Postal, Peter Zemmer |
| Adresse | Weingut Tenuta Peter Zemmer, Via del Vino, 24 - 39040 Cortina sulla Strada del Vino (BZ) |
Perfekte Weinkombination
Gemüserisotto
Nudelgerichte mit Fisch und Tomatensauce
Geschmorter Fisch
Weißes geschmortes Fleisch
Blauschimmelkäse
Die Flaschen von Zemmer Peter