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Der Gewurztraminer Concerto Grosso Elena Walch ist ein Weiß- Stillwein, körperreich und stark, ohne Holz gealtert
Gründungsjahr | 1985 |
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Hektar Weinberge | 70 |
Jährliche Produktion | 600.000 bt |
Winzer | Stefano Bolognani |
Adresse | Elena Walch, Via Andreas Hofer, 1 - 39040 Termeno (BZ) |
Fischtartare und Carpaccio
Risotto mit Meeresfrüchten
Nudelgerichte mit Gemüse
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Blauschimmelkäse