Galvano Croci 2019

Name: Galvano Croci 2019
Brand: Croci
SKU: 19V01500
Price: 13.9 EUR
Availability: InStock

Der Galvano ist ein Rot- Perlwein, aus Barbera und Croatina, mit indigenen Hefen hergestellt, jung und durststillend.Seine Aromen sind entwickelt und würzig, mit Noten von Blaubeeren und wilden Beeren, kombiniert mit intensiven tertiären und holzigen Anklängen. Der Schluck ist trocken, rustikal und befriedigend, sehr ausdrucksstark und mit einem alten ländlichen Charme ausgestattet

13,90 €

18,53 €/liter

Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Gutturnio DOC

Reben

Barbera 60%, Croatina (Bonarda) 40%

Tipologia

Rotwein

Region

Emilia Romagna ( Italien )

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Spontane Gärung in Zementbottichen, 8-tägige Mazeration mit häufigem Umpumpen, Nachgärung in der Flasche auf den eigenen Hefen

Weinausbau

Mindestens 10 Monate in Flasche

Herstellphilosophie

Indigene Hefen, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

Beschreibung

Optimaler Genuss

Hersteller

Weinbegleitung

BESCHREIBUNG DES GALVANO CROCI 2019

Farbe

Tiefes Rubinrot mit Tendenz zu Granat

Geschmack

Würzig und entwickelt, nach Unterholz, schwarzem Pfeffer, reifen schwarzen Früchten, Humus und feuchter Erde

Geruch

Intensiv, konzentriert, tief, leicht lebendig und sehr trocken

Serviertemperatur

12°-16°C

Wann zu öffnen

Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen

Wann zu genießen

Perfekter sofort zu trinken

Glas

Durchschnittlich offenes Kelchglas

Ideal für Perl- und Schaumweine, die zur Entfaltung ihrer Perlen keinen spitzen Kelch brauchen, und deren Aromen keine enge Öffnung zur Konzentration benötingen