Der "Franco" von Tenuta Lenzini ist ein 100% Cabernet Franc, der nach handwerklichen Methoden von Michele und Benedetta, kleinen Winzern aus Gragnano in der Provinz Lucca, hergestellt wird. Er gärt spontan in Betontanks und gibt sich der Nase mit offenen Aromen und typisch für die ursprüngliche Rebsorte. Im Mund ist er weich und umhüllend, mit einem langen, pflanzlichen und erdigen Abgang. Sein Name ist eine Hommage an Benedettas Großvater, ohne den dieses Weingut nicht einmal existieren würde: danke Franco!
Dunkles Rot mit Rubinreflexen
Sortentypische pflanzliche und fruchtige Anklänge mit erdigen Nuancen
Mittlere Struktur, weich und umhüllend, mit langer vegetabiler Persistenz
Gründungsjahr | 2007 |
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Hektar Weinberge | 13.5 |
Jährliche Produktion | 120.000 bt |
Winzer | Michele Guarino |
Adresse | Tenuta Lenzini, Via della Chiesa di Gragnano, 44 - 55012 Capannori (LU) |
Nudeln nach Bologneser Art
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Rotes geschmortes Fleisch
Blauschimmelkäse
Gereifte Käsesorten