Etna Bianco 'Contrada Zottorinotto' Tornatore 2021

Der Etna Bianco "Contrada Zottorinotto" des Weinguts Tornatore ist ein vulkanischer und überraschender Weißwein, der an den Hängen des Ätna hergestellt wird. Er wird aus 100% Carricante-Trauben hergestellt, die auf der Nordseite in der Gemeinde Castiglione di Sicilia manuell geerntet und 8 Monate in Akazien-Barriques ausgebaut werden. Die Farbe ist strohgelb mit goldenen Reflexen, die Nase ist reich, einnehmend, intensiv, Aromen von reifen Früchten, weißen Blüten und Honig treten hervor. Der Schluck ist voll, ausgewogen, raffiniert, mit einem herzhaften und anhaltenden Abgang