'Eart' Bergmannhof 2021

Der "Eart" vom Bergmannhof ist ein Weißwein im Orangenstil, der die Geschichte eines alten Bodens erzählt. Er ist eine Mischung aus internationalen und lokalen Rebsorten, die in Terrakotta und dann in Eichenholz gereift sind, was ihm ein deutlich territoriales Profil verleiht. In der Nase vereinen sich reife Früchte mit Noten von Tabak und getrockneten Blumen, mit Anklängen von Rauch und Jod im Abgang, während am Gaumen ein entschiedener, mineralischer und würziger Charakter mit feinen, seidigen Tanninen zum Vorschein kommt. Eine Orange, die Langlebigkeit verspricht