Cremant d'Alsace Brut Nature 'Clair 2 Lune' Vignoble Des 2 Lunes 2013

Der „Clair 2 Lune“ von Vignoble Des 2 Lunes ist ein fruchtiger und eleganter Cremant d'Alsace Brut Nature. Dieser Schaumwein, der ausschließlich aus weiß gekelterten Pinot Noir-Trauben hergestellt wird, hat eine goldgelbe Farbe und eine feine, leuchtende Perlage. In der Nase ist er delikat, mineralisch und mit Anklängen von roten Früchten; am Gaumen ist er breit und anhaltend mit Aromen von Pfirsich und Birne, Anklängen von Honig, einem Hauch von Pilzen und Brioche und einem zitrusartigen Abgang. Ein frischer Cremant, der sich perfekt mit gebratenem Fisch, als Aperitif oder, warum nicht, auch mit Fruchteis kombinieren lässt!