'Coste al Vento Orange Vintage' Cantine Barbera
26,00 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Cantine Barbera

'Coste al Vento Orange Vintage' Cantine Barbera

"Orange Vintage" ist ein Weißwein auf den Schalen mazeriert, hergestellt von Cantine Barbera, einer kleinen Kellerei in der Gegend von Menfi. In der Nase zeigt er einen Wirbelwind von frischen und würzigen Noten, die von Honig bis zu reifen gelben Früchten, von grünem Tee bis zu aromatischen Kräutern reichen und einen Hauch von mediterraner Macchia und balsamischen Erinnerungen mit sich bringen. Er ist lebhaft, dynamisch und sehr frisch, mit feinen Tanninen und einer langen, würzigen Note

Nicht verfügbar

19,50 €
26,00 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Reben

Raisins blancs

Tipologia

Weißwein

Region

Sizilien ( Italien )

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Spontane alkoholische und malolaktische Gärung mit einheimischen Hefen und 12 Tage Mazeration auf den Schalen

Weinausbau

12 Monate in Eichenfässern

Herstellphilosophie

Maischung auf den Traubenschalen, Indigene Hefen, Naturwein, Orange -Wein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES 'COSTE AL VENTO ORANGE VINTAGE' CANTINE BARBERA

Farbe

Blassorange mit goldenen Reflexen

Geschmack

Noten von Honig, mediterranen Kräutern, süßen Gewürzen, Zitrusfrüchten und mentholhaltigen Erinnerungen

Geruch

Beweglich, frisch, mit großer Direktheit und einer typischen würzigen Note

Serviertemperatur
12°-14°C
Wann zu öffnen
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Orange Weine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Empfohlen von Callmewine

Cantine Barbera

Gründungsjahr2001
Hektar Weinberge14
Jährliche Produktion70.000 bt
WinzerMarilena Barbera
AdresseContrada Torrenova, S.P. 79 - 92013 Menfi (AG)

Perfekte Weinkombination

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Gemüserisotto

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Geschmorter Fisch

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Nudelgerichte mit Fisch

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Bratfisch

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Gegrillter Fisch

Die Flaschen von Cantine Barbera