Chardonnay Riserva 'Lina' Bergmannhof 2022

Der Chardonnay "Lina" vom Bergmannhof stammt von über 30 Jahre alten Chardonnay-Rebstöcken, die auf kalkhaltigen Böden in der Nähe des Weinguts wurzeln. Der Wein gärt und mazeriert kurz auf den Schalen, um Struktur und aromatische Komplexität zu erhalten. Noten von Zitrusfrüchten und konfitürartigen weißen Früchten treffen auf Vanille und Butter, Eigenschaften, die der malolaktischen Gärung und der Reifung im Holz eigen sind. Nach fast zwei Jahren zwischen Fass und Flasche ist dieser Reservewein bereit, genossen zu werden, vielleicht in Kombination mit großen Käsesorten mit blumiger Rinde