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54,53 €/liter
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Domaine de Bellene
Chardonnay 'Les Monts de Boncourt' Domaine de Bellene 2021
„Les Monts de Boncourt“ ist ein reichhaltiger und komplexer Chardonnay mit eindeutig burgundischer Herkunft. Aus ganzen Trauben vinifiziert und in teils neuen, teils gebrauchten Eichenfässern ausgebaut. Die Steine der Trockenmauern, die den Weinberg umgeben, geben die während des Tages aufgenommene Wärme nachts ab, um perfekt gesunde Trauben zum Leben zu erwecken und einen Saft mit einem intensiven, frischen, mineralischen und krautigen Profil zu erzeugen.
40,90 €
54,53 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Benennung
Côte de Nuits-Villages AOC
Reben
Chardonnay 100%
Tipologia
Region
Burgund
(
Frankreich
)
Alkoholgehalt
12.5 %
Format
75 cl Flasche
Weingärten
Etwa 20 Jahre alt auf lehmigen und tonigen Böden auf 250 Meter über dem Meeresspiegel
Vinifikation
Alkoholische Gärung ganzer Trauben in 600-Liter-Fässern aus französischer Eiche
Weinausbau
Mindestens 10 Monate in Eichenfässern (30% neu) und andere 6 Monate in Flasche
Herstellphilosophie
Indigene Hefen, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES CHARDONNAY 'LES MONTS DE BONCOURT' DOMAINE DE BELLENE 2021
Farbe
Helles Strohgelb mit goldenen Texturen
Geschmack
Aromatisch-frische Kräuter, mineralische und schwefelige Noten und ein holziger Abgang
Geruch
In perfekter Balance zwischen Frische und Weichheit mit einer langen Geschmacks- und Geruchspersistenz