Chardonnay 'Les Monts de Boncourt' Domaine de Bellene 2021
38,13 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Werbeaktion
Domaine de Bellene

Chardonnay 'Les Monts de Boncourt' Domaine de Bellene 2021

„Les Monts de Boncourt“ ist ein reichhaltiger und komplexer Chardonnay mit eindeutig burgundischer Herkunft. Aus ganzen Trauben vinifiziert und in teils neuen, teils gebrauchten Eichenfässern ausgebaut. Die Steine der Trockenmauern, die den Weinberg umgeben, geben die während des Tages aufgenommene Wärme nachts ab, um perfekt gesunde Trauben zum Leben zu erwecken und einen Saft mit einem intensiven, frischen, mineralischen und krautigen Profil zu erzeugen.

40,90 €
-30%
28,60 €
38,13 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Côte de Nuits-Villages AOC

Reben

Chardonnay 100%

Tipologia

Weißwein

Region

Burgund ( Frankreich )

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Alkoholische Gärung ganzer Trauben in 600-Liter-Fässern aus französischer Eiche

Weinausbau

Mindestens 10 Monate in Eichenfässern (30% neu) und andere 6 Monate in Flasche

Herstellphilosophie

Indigene Hefen, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES CHARDONNAY 'LES MONTS DE BONCOURT' DOMAINE DE BELLENE 2021

Farbe

Helles Strohgelb mit goldenen Texturen

Geschmack

Aromatisch-frische Kräuter, mineralische und schwefelige Noten und ein holziger Abgang

Geruch

In perfekter Balance zwischen Frische und Weichheit mit einer langen Geschmacks- und Geruchspersistenz

Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können es für mehr als 5 Jahre kellern

Domaine de Bellene

Gründungsjahr2005
Hektar Weinberge24
Adresse39, Rue du Faubourg Saint-Nicolas - 21200 Beaune (Francia)

Perfekte Weinkombination

alt text

Fischtartare und Carpaccio

alt text

Räucherfisch

alt text

Fischvorspeisen

alt text

Frischkäse

alt text

Blauschimmelkäse

Die Flaschen von Domaine de Bellene