Chardonnay Bergmannhof 2023

Name: Chardonnay Bergmannhof 2023
Brand: Bergmannhof
SKU: 23V103791
Price: 19 EUR
Availability: InStock

Der Bergmannhof Chardonnay stammt von über 30 Jahre alten Rebstöcken, die ihre Wurzeln in den kiesigen Böden in der Nähe des Weinguts haben. Die Trauben gären hauptsächlich in Stahltanks und zu einem kleinen Teil in Eichenfässern. Die teilweise malolaktische Gärung verleiht dem Wein Körper und milchige Noten, die das blumige und fruchtige Profil des Weins komplex machen. Am Gaumen zeigt er sich aromatisch und intensiv zugleich, mit einer Struktur, die es ihm ermöglicht, auch leichte Fleischgerichte zu begleiten

19,00 €

25,33 €/liter

Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Alto Adige/Sudtirol DOC

Reben

Chardonnay 100%

Tipologia

Weißwein

Region

Südtirol ( Italien )

Alkoholgehalt

13.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Spontane alkoholische Gärung in Stahl, teilweise malolaktische Gärung

Weinausbau

6 Monate in Edelstahl auf der Feinhefe

Herstellphilosophie

Naturwein, Indigene Hefen, Unabhängige Winzer

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

Beschreibung

Optimaler Genuss

Hersteller

Weinbegleitung

BESCHREIBUNG DES CHARDONNAY BERGMANNHOF 2023

Farbe

Intensives Strohgelb

Geschmack

Intensive Noten von Birnenkonfitüre, Zitronenschalen und Jasmin

Geruch

Intensiv, vollmundig, aber mit großer Frische und Aromatik

Serviertemperatur

10°-12°C

Wann zu genießen

Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht

Glas

Bauchiges Kelchglas

Ideal für vollmundige und intensive Weißweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen

Langlebigkeit

Sie können ihn 3-4 Jahre lang in Ruhe im Keller ruhen lassen