Chablis Vincent Wengier 2022
Der Chablis von Vincent Wengier ist ein Wein aus feinem Chardonnay, der an den kalkreichen Hängen dieser nördlichen Ecke des Burgunds angebaut wird. Er gärt langsam im Stahltank, um seine ganze aromatische Frische zu bewahren. In der Nase zeigen sich sofort blumige und grasige Noten, einige leichte Anklänge von Zitrusfrüchten und dann Butter. Am Gaumen ist er sehr elegant, trinkbar, aber dank seiner guten Struktur kann er hervorragend mit weißem Fleisch, wie z.B. einer Hähnchenrolle, kombiniert werden
Merkmale
Benennung
Reben
Tipologia
Region
Alkoholgehalt
Format
Weingärten
Vinifikation
Weinausbau
Zusätzliche Bemerkungen
BESCHREIBUNG DES CHABLIS VINCENT WENGIER 2022
Blass strohgelb
Intensive weiße Blüten wie Jasmin und Artemisia, zarte Pfirsich- und Zitronennoten, faszinierende Anklänge an nassen Stein
Beverino und frisch, aber mit guter Struktur und großer Ausdauer