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Cesanese 'Matidia' Casale del Giglio 2022
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Casale del Giglio

Cesanese 'Matidia' Casale del Giglio 2022

Der Cesanese Matidia von Casale del Giglio ist ein Rotwein aus der Region Olevano Romano in den Albaner Hügeln, der 12 Monate lang zwischen 5-Hektoliter-Eichen-Tonneaux und Stahltanks reift. um dann Noten von Sauerkirschen und reifen Kirschen, orientalischen Gewürzen und roten Blüten in der Nase freizusetzen, während der Geschmack fein, tief, frisch, anhaltend und mit intakten Tanninen ist.

14,90 
19,87 €/liter
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Auszeichnungen
95 Luca Maroni

Merkmale

Benennung

Lazio IGT

Reben

Cesanese 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

14 %

Format

75 cl Flasche

Weingärten

Auf kalkhaltigen und vulkanischen Böden auf 500 Metern ü.d.M. in Olevano Romano

Vinifikation

Kalte Mazeration vor der Fermentation und alkoholische Fermentation bei kontrollierter Temperatur in Stahl

Weinausbau

12 Monate in Eichen tonneau und Stahltanks

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES CESANESE 'MATIDIA' CASALE DEL GIGLIO 2022

Farbe

Intensives Rubinrot

Geschmack

Sauerkirschen und reife Kirschen, fein gewürzt, balsamische Noten

Geruch

Frisch, sehr herzhaft, mineralisch, anhaltend und tief