Cesanese 'Cirsium' Ciolli 2019
44,00 €/liter
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Ciolli Damiano

Cesanese 'Cirsium' Ciolli 2019

Der Cesanese Cirsium Ciolli ist ein Rot- Stillwein, mit indigenen Hefen hergestellt, mittelkräftig, nur in großen Fässer im Holz für 13-24 Monate gealtert.  Handwerklicher Wein

Nicht verfügbar

33,00 €
44,00 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Auszeichnungen
2Gambero Rosso
5Bibenda
2Slowine
4Vitae AIS

Merkmale

Benennung

Olevano Romano DOC

Reben

Cesanese di Affile 100%

Tipologia

Rotwein

Region

Latium ( Italien )

Alkoholgehalt

14 %

Format

75 cl Flasche

Weinausbau

18 Monate in französischen Eichenfässern, dann andere 24 Monate in Kellerei

Herstellphilosophie

Indigene Hefen, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite
Serviertemperatur
16°-18°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
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