Cerasuolo d'Abruzzo 'Ulisse' Tenuta Ulisse 2023

Der Cerasuolo d'Abruzzo "Ulisse" der Tenuta Ulisse ist ein intensiver und vielseitiger Rosé. Der Cerasuolo ist sicherlich einer der Identitätsweine der Abruzzen und dieser "Ulisse" ist ein typischer Ausdruck mit Persönlichkeit. Nach einer kurzen Kaltmazeration gären die Montepulciano-Trauben ausschließlich im Stahl, eine Technik, die eine große Frische und Aromatik entwickelt. Ein Hauch von roten Früchten und wilden Blumen eröffnet die Szene zu einem knackigen, anhaltenden und vollmundigen Schluck. Hervorragend zu intensivem Fisch oder leichten Fleischgerichten, auch zu Pizza zu empfehlen!