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La Stoppa
'Buca delle Canne' La Stoppa - 50 cl
Der "Buca delle Canne" von La Stoppa ist ein süßer Muffatowein aus der Region Piacenza, der aus sehr alten, von Edelfäule befallenen Rebstöcken gewonnen wird. Er wird nur in den besten Jahrgängen und in sehr wenigen Exemplaren hergestellt. Er hat einen überzeugenden und harmonischen Geschmack von großer Komplexität und Süße, der von einer kostbaren salzigen Frische getragen wird und von Aromen süßer Gewürze, getrockneter Früchte, Akazienhonig und holzigen Erinnerungen durchdrungen ist. Ideal zu Blauschimmelkäse oder trockenem Gebäck!
Nicht verfügbar
62,90 €
125,80 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Benennung
Emilia IGT
Reben
Sémillon 100%
Tipologia
Region
Alkoholgehalt
12.5 %
Format
50 cl Flasche
Vinifikation
Spontanvergärung mit einheimischen Hefen
Weinausbau
Mehrere Monate in alten Fässern aus französischer Eiche
Herstellphilosophie
Naturwein, Indigene Hefen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES 'BUCA DELLE CANNE' LA STOPPA - 50 CL
Farbe
Dunkles Bernstein
Geschmack
Noten von Trockenfrüchten, Aprikosen, Honig und süßen Gewürzen
Geruch
Überzeugend, komplex und intensiv, mit angenehmer Würze
Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu öffnen
Um ihn am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, den Wein für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Kleines Kelchglas
Ideal für Süßweine, die zur vollen Entfaltung ihrer intensiven Düfte eine leichte Belüftung benötigen. Die kleine Dimension schlägt die Bedienung von einer geringer Menge vor, wie man gewöhnlich für solche Weine benötigt
La Stoppa
| Gründungsjahr | 1973 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 30 |
| Jährliche Produktion | 110.000 bt |
| Winzer | Giulio Armani |
| Adresse | Loc. Ancarano - 29029 Rivergaro (PC) |
Perfekte Weinkombination
Milchschokolade
Blauschimmelkäse
Desserts
Kleingebäck
Die Flaschen von La Stoppa