Brouilly '3 Loups' Domaine Les Roches Bleues 2021
27,87 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Domaine Les Roches Bleues

Brouilly '3 Loups' Domaine Les Roches Bleues 2021

Der Brouilly '3 Loups' Domaine Les Roches Bleues ist ein saftiger, trinkfreudiger Rotwein aus Gamay aus der Region Beaujolais. Nach einer 12-tägigen Kohlensäuremazeration und einer Spontangärung reift der Wein 8 Monate lang in Eichenfässern und erhält dabei zarte Gewürztöne, die die ausgeprägten Noten von Waldfrüchten und Kirschen in der Nase begleiten... Ein Rotwein für alle Gaumen und alle Gelegenheiten, aber besonders geeignet als Begleiter für die tägliche Tafel!

20,90 €
27,87 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Brouilly AOC

Reben

Gamay 100%

Tipologia

Rotwein

Region

Burgund ( Frankreich )

Alkoholgehalt

12 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Kohlensäuremazeration der ganzen Trauben und spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen

Weinausbau

8 Monate in Holzfässern

Herstellphilosophie

Naturwein, Indigene Hefen, Kohlensäurehaltige Mazeration

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES BROUILLY '3 LOUPS' DOMAINE LES ROCHES BLEUES 2021

Farbe

Leuchtendes Rubinrot

Geschmack

Noten von Beeren, Kirschen und reifen Pflaumen, die im Abgang durch zarte Gewürz- und Pfeffernuancen gemildert werden

Geruch

Saftig, lebendig, frisch und fließend

Serviertemperatur
16°-18°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können ihn 2-3 Jahre lang in Ruhe im Keller ruhen lassen
Empfohlen von Callmewine

Domaine Les Roches Bleues

Gründungsjahr1967
Hektar Weinberge9
AdresseDomaine Les Roches Bleues, 961 Rte du Mont Brouilly - 69460 Odenas (FR)

Perfekte Weinkombination

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Gemischter Aufschnitt

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Gereifte Käsesorten

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Nudeln nach Bologneser Art

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Pilzrisotto

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Gegrilltes und gebratenes Fleisch

Die Flaschen von Domaine Les Roches Bleues