Bourgogne Chardonnay Vincent Wengier 2022

Der Bourgogne Blanc von Vincent Wengier stammt aus dem geschätzten Gebiet von Chablis, wo ausschließlich Chardonnay auf den traditionellen Ton-Kalk-Böden angebaut wird, die für eine große Finesse sorgen. In der Nase zeigen sich die typischen Aromen von weißen Früchten, die auf einen Hauch von nassem Stein treffen. Im Mund ist er sehr straff, aber rund, mit einem mineralischen Profil. Er kann im Keller reifen, um mehr entwickelte Noten zu entwickeln, aber er ist auch jetzt ausgezeichnet als Aperitif, vielleicht mit Fischvorspeisen