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54,40 €/liter
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Christophe Marin
Blanc 'Salvia' Christophe Marin 2021
Der Blanc "Sage" von Christophe Marin ist ein sehr frischer und ausgewogener Weißwein aus Macabeu, einer im Languedoc-Roussillon verbreiteten Rebsorte spanischen Ursprungs. Am Gaumen zeigt er Noten von weißfleischigen Früchten, Akazienblüten und einen Hauch von Kräutern. Er ist fein, delikat und hat einen langen, anhaltenden Abgang, in dem eine angenehme mineralische Ader hervorsticht. Ein sehr vielseitiger Weißwein, der hervorragend zu Sushi, gegrilltem Fisch, vegetarischen Vorspeisen oder weißem Fleisch passt!
40,80 €
54,40 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Benennung
Cotes Catalanes IGP
Reben
Macabeu 100%
Tipologia
Region
Alkoholgehalt
13.5 %
Format
75 cl Flasche
Weingärten
Reben mit einem Durchschnittsalter von 70 Jahren auf schwarzem Schieferboden mit Südlage
Vinifikation
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen
Weinausbau
12 Monate in Eichenfässern und 4 Monate in Stahlfässern
Herstellphilosophie
Indigene Hefen, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES BLANC 'SALVIA' CHRISTOPHE MARIN 2021
Farbe
Helles Strohgelb
Geschmack
Noten von weißfleischigen Früchten, Akazienblüten und leicht krautigen Noten
Geruch
Frisch, delikat, mineralisch, ausgewogen