Der Weißwein "Prescelto" von Venit ist ein Biowein aus Venezia Giulia, der aus PIWI-Trauben hergestellt wird, den widerstandsfähigen Reben, die im Mittelpunkt eines Weinprojekts stehen, das in die Zukunft der Nachhaltigkeit blickt und auf dem Etikett durch ein visionäres Auge symbolisiert wird. Strohgelb mit grünlichen Reflexen, bietet er Aromen von Kamille, Limette, Apfel und Pflaume. Am Gaumen ist er frisch, lebendig, mit einem angenehm bitteren Abgang. Hervorragend sowohl zu delikaten Fischgerichten als auch zu Nudelgerichten mit leichten Fleischsaucen, wie z.B. einem Kaninchenragout
Leuchtendes Strohgelb
Zitrusnoten von Limette und blumige Noten von Kamille, Thymian und dann Früchte wie Pflaume, leicht bittere Noten im Abgang wie Mandel und Walnuss
Bissig und einhüllend zugleich, sehr frisch und angenehm bitter im Abgang