Barbera 'Sette Zolle' I Carpini 2021
22,67 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
I Carpini

Barbera 'Sette Zolle' I Carpini 2021

Der Barbera 'Sette Zolle' I Carpini ist ein authentischer und großzügiger Rotwein, der aus dem ersten vom Weingut angelegten Weinberg stammt. Die Trauben werden sehr reif geerntet und mit einheimischen Hefen in Stahltanks vergoren; der Wein bleibt lange in der Flasche, um sich zu verfeinern. Ein unverfälschter Ausdruck der Rebe und des Terroirs, die zusammen deutliche Noten von roten Früchten und Mineralien für ein frisches und komplexes Trinkerlebnis bieten

17,00 €
22,67 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Colli Tortonesi DOC

Reben

Barbera 100%

Tipologia

Rotwein

Region

Piemont ( Italien )

Alkoholgehalt

13.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Spontanvergärung mit einheimischen Hefen

Herstellphilosophie

Indigene Hefen, Unabhängige Winzer, Für Veganer geeignet, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU

BESCHREIBUNG DES BARBERA 'SETTE ZOLLE' I CARPINI 2021

Farbe

Rubinrot mit violetten Reflexen

Geschmack

Aromen von Kirsche und Sauerkirsche, würzige Noten und Marmeladennoten

Geruch

Würzig, frisch, balsamisch, mit guter Struktur und Ausdauer

Serviertemperatur
14°-16°C
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Empfohlen von Callmewine

I Carpini

Gründungsjahr1998
Hektar Weinberge10
Jährliche Produktion40.000 bt
AdresseCascina I Carpini, Strada Provinciale 105, 1 - 15050 Pozzol Groppo (AL)

Perfekte Weinkombination

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Nudeln nach Bologneser Art

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Pilzrisotto

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Gegrilltes und gebratenes Fleisch

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Rotes geschmortes Fleisch

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Gereifte Käsesorten

Die Flaschen von I Carpini