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Barbera 'Sette Zolle' I Carpini 2021
Der Barbera 'Sette Zolle' I Carpini ist ein authentischer und großzügiger Rotwein, der aus dem ersten vom Weingut angelegten Weinberg stammt. Die Trauben werden sehr reif geerntet und mit einheimischen Hefen in Stahltanks vergoren; der Wein bleibt lange in der Flasche, um sich zu verfeinern. Ein unverfälschter Ausdruck der Rebe und des Terroirs, die zusammen deutliche Noten von roten Früchten und Mineralien für ein frisches und komplexes Trinkerlebnis bieten
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Merkmale
Benennung
Reben
Tipologia
Alkoholgehalt
Format
Vinifikation
Herstellphilosophie
Zusätzliche Bemerkungen
da agricoltura Italia o EUBESCHREIBUNG DES BARBERA 'SETTE ZOLLE' I CARPINI 2021
Rubinrot mit violetten Reflexen
Aromen von Kirsche und Sauerkirsche, würzige Noten und Marmeladennoten
Würzig, frisch, balsamisch, mit guter Struktur und Ausdauer
I Carpini
| Gründungsjahr | 1998 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 10 |
| Jährliche Produktion | 40.000 bt |
| Adresse | Cascina I Carpini, Strada Provinciale 105, 1 - 15050 Pozzol Groppo (AL) |
Perfekte Weinkombination
Nudeln nach Bologneser Art
Pilzrisotto
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Rotes geschmortes Fleisch
Gereifte Käsesorten