Barbera Riserva 'Fine del Mondo' I Carpini 2020
65,33 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
I Carpini

Barbera Riserva 'Fine del Mondo' I Carpini 2020

Der Barbera Riserva „Fine del Mondo“ vom berühmten piemontesischen Weingut I Carpini ist ein süffiger Roter mit perfektem Charakter für besondere Anlässe. Dieses Etikett wird aus gleichnamigen Trauben in Reinheit hergestellt, die unter ausschließlicher Verwendung einheimischer Hefen und einer Reifung von 24 Monaten in Stahltanks und 12 Monaten in der Flasche vinifiziert werden. Die intensive rubinrote Farbe offenbart Aromen von reifem rotem Fruchtfleisch und süßen Gewürzen. Der Schluck ist voll, reich, komplex, weich und mit einer unendlichen geschmacklichen Beständigkeit

49,00 
65,33 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Colli Tortonesi DOC

Reben

Barbera 100%

Tipologia

Region

Alkoholgehalt

16.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

30 Tage Mazeration auf den Schalen, spontane Gärung mit einheimischen Hefen

Weinausbau

24 Monate in Stahltanks und 12 Monate in der Flasche

Herstellphilosophie

Naturwein, Unabhängige Winzer, Für Veganer geeignet, Indigene Hefen

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES BARBERA RISERVA 'FINE DEL MONDO' I CARPINI 2020

Farbe

Intensives Rubinrot

Geschmack

Komplexe, reichhaltige Noten von reifen roten Früchten treffen auf süße Gewürze

Geruch

Warm, robust, artikuliert, dicht und mit langer Persistenz

Serviertemperatur
16°-18°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Empfohlen von Callmewine

I Carpini

Gründungsjahr1998
Hektar Weinberge10
Jährliche Produktion40.000 bt
AdresseCascina I Carpini, Strada Provinciale 105, 1 - 15050 Pozzol Groppo (AL)

Perfekte Weinkombination

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Risotto mit Ragout

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Pilzrisotto

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Gegrilltes und gebratenes Fleisch

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Rotes geschmortes Fleisch

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Gereifte Käsesorten