52,67 €/liter
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Brigaldara
Amarone Classico Brigaldara 2018
Der Amarone Brigaldara ist ein Rot- Stillwein, Sehr tief und intensiv, nur in großen Fässer im Holz für 13-24 Monate gealtert. Er verströmt Aromen von schwarzen Kirschen und konfitürartigen roten Früchten, kombiniert mit Nuancen von süßen Gewürzen und Vanille. Am Gaumen ist er weich und elegant, mit einer soliden und gut ausgewogenen Tanninstruktur
39,50 €
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Auszeichnungen
Gambero Rosso
Veronelli
Bibenda
Vitae AIS
Merkmale
Benennung
Amarone della Valpolicella DOCG
Reben
Corvinone 50%, Corvina 20%, Rondinella 20%, autres cépages 10%
Tipologia
Alkoholgehalt
16.5 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Avant la vinification, après une vendange avec sélection rigoureuse de raisins parfaitement mûrs, les raisins sont séchés pendant environ 120 jours pour réduire la teneur en eau et concentrer davantage les sucres
Weinausbau
24 Monate in Eichenfässern von 25 hl
Herstellphilosophie
Unabhängige Winzer
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES AMARONE CLASSICO BRIGALDARA 2018
Farbe
Granatrot
Geschmack
Zarte Noten von marmeladigen Früchten, Schwarzkirsche und Kirsche, Noten von Vanille und ein Hauch von Gewürzen
Geruch
Komplex und elegant, strukturiert und weich, mit ausgewogener tanninhaltiger Textur
Serviertemperatur
18°-20°C
Wann zu öffnen
Um ihn am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, den Wein für mindestens 1 oder 2 Stunden „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Ballon
Ideal für körperreiche und sehr intensive Rotweine, die zur vollen Entfaltung ihrer komplexen Aromen eine tiefe Belüftung benötigen.
Langlebigkeit
Sie können ihn mehr als 7 Jahre im Keller ruhen lassen
| Führen | Jahr | Punktzahl | Zitieren |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2018 | 2 / 3 | Gut zu sehr gut Wein |
| Veronelli | 2018 | 92 / 100 | Exzellenter Wein |
| Bibenda | 2017 | 4 / 5 | Hochstehender Wein |
| Vitae AIS | 2017 | 3 / 4 | Wein mit ausgezeichnetem stilistischem und organoleptischem |
Brigaldara
| Gründungsjahr | 1979 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 50 |
| Jährliche Produktion | 300.000 bt |
| Winzer | Roberto Ferrarini |
| Adresse | Via Brigaldara, 20 - San Floriano (VR) |
Perfekte Weinkombination
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Rotes geschmortes Fleisch
Wildbret
Nudeln nach Bologneser Art
Frischkäse
Die Flaschen von Brigaldara