Alta Langa Extra Brut Blanc de Blancs Fontanafredda 2020

Name: Alta Langa Extra Brut Blanc de Blancs Fontanafredda 2020
Brand: Fontanafredda
SKU: 20V97840
Price: 24.6 EUR
Availability: OutOfStock

Der Alta Langa Extra Brut Blanc de Blancs des Weinguts Fontanafredda ist ein frischer und vielseitiger Schaumwein aus dem Piemont, der als Begleiter von Aperitifs mit Freunden oder während des Essens verkostet werden kann. Es wird nur aus sorgfältig von Hand ausgewählten Chardonnay-Trauben und einer Reifung von etwa 36 Monaten auf der Hefe hergestellt. Die Farbe ist blass strohgelb und begleitet eine feine und anhaltende Perlage, intensive Noten von gelbem Fruchtfleisch, Honig, Brotkruste und Trockenfrüchten treten in der Nase hervor. Der Schluck ist cremig, frisch, einhüllend, weich, mit einem langen und leicht würzigen Abgang.

Nicht verfügbar

24,60 €

32,80 €/liter

Inkl. MwSt. Und St.

Auszeichnungen

90Veronelli

3Vitae AIS

Merkmale

Benennung

Alta Langa DOCG

Reben

Chardonnay 100%

Tipologia

Schaumwein

Region

Piemont ( Italien )

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Fermentazione alcolica in vasche d'acciaio a temperatura controllata e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico

Weinausbau

Bis 36 Monate auf den Hefen

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES ALTA LANGA EXTRA BRUT BLANC DE BLANCS FONTANAFREDDA 2020

Farbe

Helles Strohgelb mit einer feinen und anhaltenden Perlage

Geschmack

Intensiv, reich, Noten von getrockneten Früchten, Brotkruste und Honig treffen auf reifes gelbes Fruchtfleisch

Geruch

Cremig, frisch, einhüllend, lebendig, ausgewogen und mit anhaltendem Abgang

Serviertemperatur

8°-10°C

Wann zu genießen

Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht

Glas

Ballon Sektflöte

Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren

Langlebigkeit

Sie können es leicht für 2-3 Jahre kellern