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Casa Caterina
'Zero Blanc' Casa Caterina 2020
Zero Blanc von Casa Caterina ist ein intensiver und einhüllender Weißwein. Er hat ein elegantes und wirkungsvolles Geruchssortiment mit Aromen von frischen Blumen, Mirabellenpflaumen, mineralischen Noten, aromatischen Kräutern und einem Abgang Menthol, während der Schluck voll, rund und gut ausbalanciert ist durch eine harmonische frische und herzhafte Komponente.
Nicht verfügbar
45,90 €
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Merkmale
Tipologia
Alkoholgehalt
13.5 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
30-tägige alkoholische Gärung in Barriques mit indigenen Hefen
Herstellphilosophie
Indigene Hefen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES 'ZERO BLANC' CASA CATERINA 2020
Farbe
Intensives und leuchtendes Strohgelb mit goldenen Nuancen
Geschmack
Frische Blumen, Mirabellenpflaumen, aromatische Kräuter, mineralische und mentholierte Noten, gemischte Gewürze
Geruch
Intensiv und gewunden, einhüllend, elegant frisch und herzhaft, anhaltend
Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu öffnen
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Bauchiges Kelchglas
Ideal für vollmundige und intensive Weißweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen
Langlebigkeit
Sie können es leicht für 3-4 Jahre kellern
Casa Caterina
| Gründungsjahr | 1987 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 7 |
| Jährliche Produktion | 35.000 bottiglie |
| Winzer | Aurelio ed Emilio Del Buono |
| Adresse | Via Foina, 32 - Monticelli Brusati (BS) |
Perfekte Weinkombination
Fischvorspeisen
Eier und Quiches
Nudelgerichte mit Fisch
Weißes geschmortes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Die Flaschen von Casa Caterina
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