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'White Side of the Moon' Domaine des Canailles 2022
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Domaine des Canailles

'White Side of the Moon' Domaine des Canailles 2022

Der "White Side of the Moon" der Domaine des Canailles ist ein frischer und duftender Weißwein aus Chardonnay aus dem Beaujolais. Er wird zu einem kleinen Teil in Holz ausgebaut, was dem Wein Rundheit und Körper verleiht, der durch eine schöne Säure und einen angenehmen Geschmack ausgeglichen wird. Reichhaltig, weich und sehr duftend, eignet er sich für gastronomische Kombinationen, insbesondere mit Fischgerichten oder vegetarischen Vorspeisen

Nicht verfügbar

21,00 
28,00 €/liter
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Merkmale

Benennung

Beaujolais AOC

Reben

Chardonnay 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen

Weinausbau

Einige Monate in Holz für 20% und in Stahl für 80%

Herstellphilosophie

Naturwein, Indigene Hefen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU

BESCHREIBUNG DES 'WHITE SIDE OF THE MOON' DOMAINE DES CANAILLES 2022

Farbe

Strohgelb mit goldenen Reflexen

Geschmack

Noten von gelbem Apfel, Birne, blumigen und zitrusartigen Noten

Geruch

Frisch, wohlriechend und ausgewogen, rund, mit schöner Säure