53,20 €/liter
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Manincor
Pinot Nero 'Mason' Manincor 2022
Blauburgunder "Mason" ist ein Südtiroler Rotwein mit raffiniertem und strukturiertem Ton, 16 Monate im Barrique ausgebaut. Es drückt ein feines und gemeißeltes Bouquet aus, mit Erinnerungen an Kirsche, Waldbeeren, Brombeere, Heckenrose, Chinarinde und würzigen Empfindungen. Am Gaumen zeigt er eine elegante, seidige und reiche Textur, mit einem ausgewogenen Tannin und einer harmonischen geschmacklichen Balance
39,90 €
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Auszeichnungen
Veronelli
Bibenda
James Suckling
Gambero Rosso
Vitae AIS
Merkmale
Benennung
Alto Adige/Sudtirol DOC
Reben
Pinot Noir 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
13 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Spontane Gärung mit einheimischen Hefen in Holzfässern und Mazeration auf den Schalen für zwei Wochen
Weinausbau
16 Monate in Barriques (20% neues Holz)
Herstellphilosophie
Biowein, Indigene Hefen, Unabhängige Winzer, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite , 
da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. BZ-44011-AB
da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. BZ-44011-ABBESCHREIBUNG DES PINOT NERO 'MASON' MANINCOR 2022
Farbe
Intensives Rubinrot
Geschmack
Beeren, Kirsche, Hagebutte, Kakao, süße Gewürze und Süßholz
Geruch
Raffiniert, vollmundig, harmonisch und mit seidigen Tanninen
Serviertemperatur
16°-18°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können es leicht für 4-5 Jahre kellern
| Führen | Jahr | Punktzahl | Zitieren |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 2020 | 92 / 100 | Exzellenter Wein |
| Bibenda | 2020 | 4 / 5 | Hochstehender Wein |
| James Suckling | 2021 | 94 / 100 | Wunderbarer Wein |
| Gambero Rosso | 2020 | 2 / 3 | Gut zu sehr gut Wein |
| Vitae AIS | 2020 | 3 / 4 | Wein mit ausgezeichnetem stilistischem und organoleptischem |
Manincor
| Gründungsjahr | 1996 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 50 |
| Jährliche Produktion | 350.000 bt |
| Winzer | Helmuth Zozin |
| Adresse | Manincor, San Giuseppe al Lago, 4 - 39052 Caldaro (BZ) |
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