Weiss Perlwein 'Termen 00' Bival
15,33 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Bival

Weiss Perlwein 'Termen 00' Bival

Termen 00“ ist ein Weiss Perlwein von Bival, einer Weinkellerei, die seit Generationen in Valdobbiadene Schaumweine herstellt. Bei dem Etikett handelt es sich um eine Variante des klassischen Colfondo, bei der der Wein nach Zugabe von frischem Most in der Flasche vergoren wird. Es ist sogar möglich, dass man am Boden des Glases noch Reste der Gärung findet. Frisch, mineralisch und mit fruchtigen, blumigen und krautigen Noten, passt der „Bival“ perfekt zu einer traditionellen Wurst- und Käseplatte

11,50 €
15,33 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Reben

100% de raisins blancs

Tipologia

Perlwein

Region

Venetien ( Italien )

Alkoholgehalt

11.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Spontane alkoholische Gärung mit autochthonen Hefen in Stahltanks und zweite Gärung in der Flasche

Herstellphilosophie

Indigene Hefen

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES WEISS PERLWEIN 'TERMEN 00' BIVAL

Farbe

Strohgelb mit feiner und anhaltender Perlage

Geschmack

Grüner Apfel, Birne, Banane, weiße Blüten, Akazie und Bergkräuter

Geruch

Frisch, trocken und mineralisch

Serviertemperatur
6-8°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für Perl- und Schaumweine, die zur Entfaltung ihrer Perlen keinen spitzen Kelch brauchen, und deren Aromen keine enge Öffnung zur Konzentration benötingen
Empfohlen von Callmewine

Bival

Gründungsjahr1946
WinzerAldo Biasiotto
AdresseBival azienda agricola, Strada Rive della Senta, 1 - 31049 Valdobbiadene (TV)

Perfekte Weinkombination

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Gereifte Käsesorten

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Gemüserisotto

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Gemischter Aufschnitt

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Bratfisch

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Fischvorspeisen

Die Flaschen von Bival