Laluce Michele

Auf der Vulkanasche des Vulture, in der Basilikata, interpretiert das Weingut von Michele Laluce den Aglianico, das önologische Symbol dieses Vulkans, mit Kühnheit, Einfallsreichtum und Treue. Micheles Abenteuer als Winzer begann im Jahr 2001, als er sein eigenes Projekt auf den Weinbergen seines Vaters startete. Er investierte Sorgfalt und Hingabe in den gesamten Produktionsprozess, von der Rebe bis zur fertigen Flasche. Michele folgt einer bewährten Familientradition, denn die Familie Laluce ist seit den frühen 1900er Jahren im Weinbau tätig, einer Zeit, in der die Vorfahren von Michele in der Nähe der Stadt Ginestra Reben anbauten.

Zwischen Barile und Venosa, im Herzen des Anbaugebiets des Aglianico del Vulture gelegen, werden die 6 Hektar Weinberge der Kellerei von Michele Laluce nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus bewirtschaftet, jedoch nicht zertifiziert. Neben dem Aglianico del Vulture, der wichtigsten Rebsorte des Gebiets, baut das Weingut die aromatischen Rebsorten Moscato und Malvasia an. Die Reben profitieren von der Höhenlage zwischen 400 und 450 Metern über dem Meeresspiegel und von den vulkanischen Böden, die reich an Lehm, Kalk und Mineralien sind, sowie von der von Michele angewandten Anbaumethode, die darauf abzielt, Qualität vor Quantität zu setzen. Außerdem wird das Gebiet im Sommer ständig belüftet und weist erhebliche Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht auf, eine Voraussetzung für die optimale Reifung der Trauben. Neben der agronomischen Nachhaltigkeit setzt Michele auch Photovoltaik-Paneele ein, um die energetischen Auswirkungen des Kellerbetriebs zu minimieren. Für die Weinbereitung werden thermoregulierte Edelstahltanks verwendet, während die anschließende Reifung entweder in Stahl- oder in Eichenfässern unterschiedlicher Kapazität und Art erfolgen kann.

Michele Laluce ist ein Mann der wenigen Worte, der seine Weinberge mit Sorgfalt und Geduld bearbeitet. Für den Winzer sprechen seine Weine für sich selbst: geradlinig und unverfälscht, mit großer Persönlichkeit, die die Einzigartigkeit des Vulture-Terroirs tadellos widerspiegelt. Zu unseren Lieblingsweinen gehört der Aglianico del Vulture 'Zimberno', ein frischer, jugendlicher Ausdruck der Appellation.