Le Fraghe

Le Fraghe ist eine in Cavaion Veronese gelegene Kellerei, die aus Matilde Poggis Liebe zu den Weinbergen ihrer Eltern geboren ist. Vor dreißig Jahren hat sie beschlossen, die eigenen Weinberge, die bis dahin einer anderen Kellerei verpachtet worden waren, aufzuwerten. Dafür produziert sie nun in völlig eigenständiger Weise Wein, ohne den Markt oder vorgegebenen Wegen zu folgen.
Winzerin zu sein ist für Matilde mehr als ein Beruf: Es ist ihre Vergangenheit, ihre Gegenwart und ihre Zukunft – eine Art zu leben, die sie seit ihrer Kindheit berührt hat, als sie nach der Schule ihre Nachmittage mit ihrem Vater bei der Weinlese verbracht hatte. Dies hat sie auch dazu gebracht, heute Präsidentin der Italienischen Föderation der Freien Weinbauern (FIVI) zu werden. Das Winzerdasein bedeutet auch, mit neuen Techniken des Rebschnitts und Rebsorten zu experimentieren, mit dem Resultat, heute 30 Hektar der autochthonen Sorte Corvina zu besitzten. Zu guter Letzt ist Winzer-Sein ein Akt der Liebe für dieses Terroir: Der Monte Baldo, der sich im Norden erhebt, der Gardasee mit seinem milden Klima und das Etschtal mit seinen frischen Winden.
Die Identität des Territoriums wird durch die Weine der Kellerei Fraghe erzählt: jedes Detail der Landschaft rund um den Weinberg wird gehütet und respektiert, denn sie sind ein wertvoller Schatz, der den zukünftigen Generationen vererbt und in all seinen Schattierungen und Schönheit erzählt wird.