La Colombera

La Colombera bestätigt sich als eine der wichtigsten Weinkellereien der Colli Tortonesi, einem Gebiet, das sich dem Weinbau verschrieben hat und eine große Vitalität und Verbundenheit mit dem Land bewiesen hat. Die Rührigkeit von Elisa Semino an der Spitze des Weinguts La Colombera, das 1937 von ihren Großeltern gegründet und jahrzehntelang von ihrem Vater Piercarlo geführt wurde, reicht aus, um dies zu erkennen.

Der Eintritt der jungen Elisa, die gerade ihr Önologie Studium abgeschlossen hatte, in die Kellerei im Jahr 1997 war ausschlaggebend für die Herstellung von Qualitätswein und die Umwandlung des alten Familienbetriebs in ein modernes Weingut. Heute erstreckt sich La Colombera über 24 Hektar Weinberge, auf denen ausschließlich einheimische Rebsorten angebaut werden: ein herrliches natürliches Amphitheater, das die Ebene von Tortona überragt. Die Böden sind lehmig und kalkhaltig, dank des lokalen Mergels von Sant'Agata, einer Kalkformation, die nachweislich zur Erzeugung von eleganten und duftenden Weinen beiträgt. Im Vergleich zu anderen Gebieten Tortonas ist das Klima im Ortsteil Vho, in dem sich La Colombera befindet, wärmer und trockener, so dass die Trauben früher reifen.

Die Weinkellerei La Colombera widmet der Hauptrebsorte Timorasso seit jeher größte Aufmerksamkeit und erzeugt Weißweine, die sich durch ihr aromatisches Profil, ihre Balance und Eleganz auszeichnen. Dank eines harmonischen und tadellosen Stils konnten sich die Weine von La Colombera, die das Ergebnis einer kleinen und handwerklichen Produktion sind, als herrliche Frucht eines wunderbaren Gebiets durchsetzen, das in der Lage ist, allen Weinliebhabern angenehme Überraschungen zu bieten.