Texier Eric

Eric Texier ist ein autodidaktischer Winzer, dem es gelungen ist, sich zu einem der Aushängeschilder des Rhônetals zu entwickeln. Ohne Familientraditionen und mit einem Abschluss als Ingenieur reiste Eric durch ganz Frankreich, um die Arbeit der Winzer zu studieren und zu beobachten, insbesondere im Burgund bei Jean-Marie Guffens. Am Ende seiner Lehrzeit kaufte Eric einen kleinen Weinberg in der Côtes-du-Rhône-Siedlung und feierte große Erfolge mit seinen sehr traditionellen und ausdrucksstarken, aber niemals extremen Weinen.

Heute verfügt Eric Texier über eine Reihe von Weinbergen im Maconnais in Burgund, in der Côte-Rôtie und in Condrieu im nördlichen Rhônetal sowie in einigen Dörfern an der südlichen Côte-du-Rhône. Die Weine werden in der Nähe der Weinberge hergestellt und erst nach der Abfüllung in Flaschen in die Nähe von Lyon zum Hauptsitz der Kellerei gebracht, wo Eric ständig wohnt. Die Produktionsverfahren umfassen die Handlese der Trauben, das Abbeeren, die CO2-Impfung, um die Oxidation zu verhindern und die Aromen zu extrahieren, die sanfte Pressung und die spontane Gärung in offenen Holz- oder Stahlbehältern, je nach Jahrgang. Die Rotweine reifen in kleinen oder großen Eichenfässern, die nicht neu sind. Anschließend wird der Wein ohne Filtration in Flaschen abgefüllt.

Die Weine von Eric Texier sind wahre Spitzenerzeugnisse des nördlichen Rhônetals, einer Region, die vor allem für die Produktion von Syrah aber auch von Weißweinen auf der Basis von Viognier, Marsanne, Roussane bekannt ist. Was Eric Textier mit seinen Weinen zum Ausdruck bringen will, ist Leidenschaft, Tradition und vor allem Terroir, mit dem ausdrücklichen Ziel, diejenigen, die sie verkosten, glücklich und zufrieden zu machen.