Der Weißwein des Weinguts Le Coste aus Latium ist ein Mazerat von großer Vitalität und vulkanischem Akzent. Er wird in Eichenfässern vinifiziert und mazeriert vierzehn Tage lang in konischen Fässern. Noten von kandierten Zitrusfrüchten, getrockneten Früchten, Harz, süßen Gewürzen und aromatischen Kräutern begleiten einen schlanken, lebhaften und ausgesprochen mineralischen Schluck mit einer reichen, aromatischen und klaren Struktur.
Biowein, Maischung auf den Traubenschalen, Indigene Hefen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Naturwein, Orange -Wein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
, da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. P43O
Serviertemperatur
12°-14°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Orange Weine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst