Der "Alpino" ist ein Weißwein mit großer Frische und mineralischer Note, der in Korbflaschen vinifiziert wird. Der Schluck ist agil und lebendig, belebend und leicht, mit angenehmen Tanninen aufgrund der 7-tägigen Mazeration. Das Geruchsprofil ist klar und sauber, mit Noten von gelbfleischigen Früchten, Empfindungen von aromatischen Kräutern und blumigen Erinnerungen
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst