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27,87 €/liter
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DS Bio
Rosso del Frusinate 'Volumnia' DS Bio 2022
Der Rosso del Frusinate "Volumnia" vom Weingut DS Bio ist ein saftiges und lebendiges Etikett, das perfekt zu Pilz- oder Fleischgerichten passt. Er wird aus einer Mischung sorgfältig ausgewählter Trauben der Sorten Lecinaro, Sangiovese und Uva Giulia hergestellt und ausschließlich mit einheimischen Hefen vinifiziert. Die rubinrote Farbe mit violetten Reflexen und die fruchtigen Aromen leiten einen saftigen, vollmundigen Schluck ein, der mit einer verschleierten Würze abschließt
20,90 €
27,87 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Benennung
Frusinate IGT
Reben
Lecinaro 40%, Sangiovese 40%, Uva Giulia 20%
Tipologia
Alkoholgehalt
13 %
Format
75 cl Flasche
Weingärten
Sangiovese und Uva Giulia aus 40 Jahre alten Rebstöcken in Freilandhaltung, Lecinaro ist 7 Jahre alt. Lockere Böden mit kalkhaltigen Sedimenten
Vinifikation
Spontane alkoholische Gärung nur mit einheimischen Hefen, keine Klärung oder Filtration
Weinausbau
Ein paar Monate in Betonbehältern
Herstellphilosophie
Naturwein, Biowein, Biodynamischer Wein, Indigene Hefen
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
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da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EU
BESCHREIBUNG DES ROSSO DEL FRUSINATE 'VOLUMNIA' DS BIO 2022
Farbe
Leuchtendes Rubinrot
Geschmack
Intensiv, voll, Noten von Brombeeren, Pflaumen und roten Früchten vermischen sich mit ätherischen Noten
Geruch
Weich, frisch, saftig, leicht würzig und lang