Volnay Pierrick Bouley 2020
112,00 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Pierrick Bouley

Volnay Pierrick Bouley 2020

Der Volnay von Pierrick Bouley ist ein Rotwein aus dem Burgund raffiniert, hergestellt aus Trauben, die rund um das magische 'Dorf' Volnay, südlich von Beaune, geerntet werden. Das Weingut arbeitet nach biodynamischen Prinzipien und respektiert die wertvolle Erde, die sie ihr Zuhause nennen. Das aromatische Bouquet des Volnay ist komplex, mit Noten von reifen roten Früchten, begleitet von blumigen und erdigen Nuancen: ein Spaziergang im Wald. Im Mund bietet der Wein eine Kombination aus Weichheit und Delikatesse, mit integrierten Tanninen und einer guten Frische, zusammen mit der Kraft und dem großen Duft, die für diese Weine typisch sind, zunächst schüchtern, aber fähig zu begeistern

84,00 
112,00 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Volnay AOC

Reben

Pinot Noir 100%

Tipologia

Region

Alkoholgehalt

13 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in Fässern

Weinausbau

12 Monate im Barrique

Herstellphilosophie

Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Naturwein, Indigene Hefen

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES VOLNAY PIERRICK BOULEY 2020

Farbe

Dunkles Rubinrot

Geschmack

Himbeere, Veilchen, Gestrüpp, Nelke

Geruch

Sanft und weich, mit feinen und integrierten Tanninen, sehr saftig, intensiv und elegant

Serviertemperatur
16°-18°C
Wann zu öffnen
Um ihn am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, den Wein für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können ihn über 10 Jahre einlagern

Pierrick Bouley

WinzerPierrick Bouley
AdresseDomaine Pascal Bouley, 5 Pl. de l'Église, 21190 Volnay (Francia)

Perfekte Weinkombination

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Gemischter Aufschnitt

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Rotes geschmortes Fleisch

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Weißes geschmortes Fleisch

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Wildbret

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Gereifte Käsesorten