600,00 €/liter
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Domaine des Comtes Lafon
Volnay Premier Cru 'Clos des Chenes' Domaine des Comtes Lafon 2018
Volnay Premier Cru "Clos des Chenes" ist ein edler und aristokratischer Pinot Noir aus dem historischen burgundischen Weingut Domaine des Comtes Lafon. Ein außergewöhnlicher Rotwein, der die Finesse und Tiefe seines Terroirs zum Ausdruck bringt. Er entfaltet sich im Glas mit einem Bouquet von Beeren, Gewürzen und einer leichten rauchigen Note. Am Gaumen ist er sehr raffiniert und fein strukturiert, mit samtigen und komplexen Tanninen.
450,00 €
600,00 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Auszeichnungen
Robert Parker
Merkmale
Benennung
Volnay AOC
Reben
Corvina Veronese 70%, Rondinella 30%
Tipologia
Region
Burgund ( Frankreich )
Alkoholgehalt
13.5 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Natürliche Überreifung auf dem Dachboden für 4 Monate, weiches Pressen und Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur für ca. 25 Tage
Weinausbau
5 Monate in Edelstahl, 15 Monate in Eichenfässern und gebrauchten Barriques
Herstellphilosophie
Indigene Hefen, Biodynamischer Wein, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite , 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EUBouteille de collection, non soumise à promotion
BESCHREIBUNG DES VOLNAY PREMIER CRU 'CLOS DES CHENES' DOMAINE DES COMTES LAFON 2018
Farbe
Tiefes Rubinrot
Geschmack
Tiefe Noten von roten Früchten, balsamische Nuancen und aromatischen Kräutern
Geruch
Saftig, samtig und von guter Harmonie, in einer angenehmen Balance zwischen Süße und Säure
Serviertemperatur
14°-16° C
Wann zu öffnen
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Bauchiges Kelchglas
Ideal für vollmundige und intensive Rotweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen
| Führen | Jahr | Punktzahl | Zitieren |
|---|---|---|---|
| Robert Parker | 2018 | 92 / 100 | Exzellenter Wein |
Domaine des Comtes Lafon
| Gründungsjahr | 1894 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 16.3 |
| Jährliche Produktion | 80.000 bt |
| Adresse | Domaine des Comtes Lafon, 5 Rue Pierre Joigneaux - 21190 Meursault (FR) |
Perfekte Weinkombination
Gemüserisotto
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