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Vitovska Castelvecchio 2023
NaN  22,53 €/liter
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Castelvecchio

Vitovska Castelvecchio 2023

Der Vitovska ist ein im Stahltank ausgebauter Weißwein, der alle sortentypischen Aromen beibehält. Castelvecchio ist ein Weingut aus dem Soča-Flussgebiet, das mit diesem Etikett die ganze sanfte Persönlichkeit seines Landes zum Ausdruck bringt. Mit angenehmen Noten von Akazien- und Millefiori-Honig verströmt er Düfte von Jasmin und eine besondere Präsenz von Feuerstein und Kräutern. Er ist leicht, frisch, angenehm und elegant und zeichnet sich durch seine geschmackliche Ausgewogenheit aus

16,90 
22,53 €/liter
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Auszeichnungen
88 James Suckling
88 Veronelli

Merkmale

Benennung

Carso DOC

Reben

Vitovska 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

12 %

Format

75 cl Flasche

Weingärten

Gelegen in einem Naturpark in der Karstregion, auf Böden aus Kalkstein und mineralhaltiger roter Erde, umschmeichelt von La Bora, mit einem Klima, das durch starke Temperaturschwankungen gekennzeichnet ist

Vinifikation

Sanfte Pressung, alkoholische Gärung in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen

Weinausbau

Mehrere Monate in Edelstahl auf der Feinhefe

Herstellphilosophie

Biowein, Indigene Hefen, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU , Codice Operatore nr. E2734

BESCHREIBUNG DES VITOVSKA CASTELVECCHIO 2023

Farbe

Intensives Strohgelb

Geschmack

Noten von Akazien- und Millefiori-Honig, Blütenstaub und kräftigen Kräutern wie Thymian und Salbei

Geruch

Fein, elegant, mit angenehmen mineralischen Noten, gutem Geschmack und Frische