Der "Vinosauro" ist ein in Ancona Gebiet hergestellter Orangenwein aus Trebbiano-Trauben, der in georgischen Terrakotta-Amphoren ausgebaut wird. Die neue Kreatur der Tenuta San Marcello hat ein offenes, territoriales, raues und rustikales Profil mit einem leichten Tanningriff, begleitet von Noten von Akazienhonig, kandierten Zitrusfrüchten, süßen Gewürzen und einem Hauch von Trockenfrüchten. Handwerklicher Wein
Orange mit goldenen Reflexen
Noten von Honig, Dörrobst, Zitrus, aromatischen Kräutern und süßen Gewürzen
Geradlinig, rund, rein, frisch und mit angenehmen Tanninen
Gründungsjahr | 2008 |
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Hektar Weinberge | 3.7 |
Jährliche Produktion | 15.000 bt |
Adresse | Via Melano, 30 - 60030 San Marcello (AN) |
Fischvorspeisen
Tomaten-Fischsuppe
Risotto mit Ragout
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Geschmorter Fisch