Der "Vino in Musica" von Valiano ist ein Rotwein, der eine große Leidenschaft von Pierangiolo Piccini, der dritten Generation der historischen Chianti-Familie, widerspiegelt. Wie eine Symphonie, die Töne und Instrumente vereint, vereint dieser Wein Cabernet und Sangiovese, Frankreich und Italien im Streben nach geschmacklicher Harmonie: dunkle Früchte wie reife Pflaumen und Blaubeeren treffen auf würzige Noten von Schokolade und einen Hauch von Trockenblumen. Saft, Intensität und Wärme werden durch samtige Tannine unterstützt. Der 18-monatige Ausbau in französischen Eichenfässern verleiht ihm Tiefe und Komplexität und gipfelt in einem lang anhaltenden Abgang, der mit der Zeit eine beachtliche Entwicklung verspricht
Dunkles Rubinrot
Marasca-Kirsche und Pflaume öffnen sich zu Bitterschokolade und Tabak, dazu ein Hauch von kandierter Orange
Weich, aber spürbar tanninhaltig, mit großer Ausdauer und Intensität
Gründungsjahr | 1882 |
---|---|
Hektar Weinberge | 75 |
Adresse | Strada Provinciale 102 di Vagliagli, 17 - 53019 Vagliagli (SI) |
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Rotes geschmortes Fleisch
Nudeln nach Bologneser Art
Wildbret
Gereifte Käsesorten