Vino I Agricola Ancestrale

Der Vino I von Agricola Ancestrale ist ein Weißwein aus Süditalien, hergestellt aus seltenen lokalen weißen Trauben, die der Erzeuger, Giuseppe Mascoli, hart daran arbeitet zu erhalten. Nach der Reifung erhält dieser Weißwein einzigartige und wichtige Eigenschaften: in der Nase Noten von Zitrusfrüchten und kandierten Früchten neben würzigen und jodhaltigen Noten, während er am Gaumen vibriert, mit einem deutlichen salzigen Zug und einer bemerkenswerten Frische, die für einen Wein aus Süditalien überraschend ist. Perfekt zu Fischgerichten, aber auch zu leichten Desserts mit Zitrusfrüchten.