Der Vin Santo del Chianti von I Veroni ist ein Süßwein mit leuchtender Bernsteinfarbe, der gut 8 Jahre in klassischen toskanischen Fässern gereift ist. Er wird aus Trauben hergestellt, die bis Januar auf Gestellen trocknen. In der Nase präsentiert er sich mit Aromen von Kastanienhonig, getrockneten Früchten und Harz, mit einem reichhaltigen und einhüllenden Geschmack, der nie zu süß ist, mit einer ausgezeichneten aromatischen Beständigkeit und einer cremigen Textur
Intensiver, glänzender Bernstein
Kastanienhonig, Harz, Karamell, Walnuss und Mandel mit salzigen Anklängen
Zähflüssig, samtig und überzeugend, getragen von einer guten Frische und einer langen, reichen Persistenz
Führen | Jahr | Punktzahl | Zitieren |
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James Suckling | 2012 | 93 / 100 | Wunderbarer Wein |
Gambero Rosso | 2011 | 2 / 3 | Gut zu sehr gut Wein |
Slowine | 2011 | 2 / 3 | Exzellenter Wein, mit Verbindungen zur Umwelt und Tradition |
Gründungsjahr | 1897 |
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Hektar Weinberge | 21 |
Jährliche Produktion | 120.000 bt |
Winzer | Andrea Paoletti |
Adresse | Via Tifariti, 5 - Frazione I Veroni, 50065 Pontassieve (FI) |
Obsttörtchen mit Vanillecreme
Desserts
Panettone und Pandoro
Bitterschokolade
Kleingebäck