Vin Santo del Chianti Classico 'San Niccolò' Castellare di Castellina 2018 - 37.5cl
Der Vin Santo di San Niccolò ist ein Wein aus getrockneten weißen Trauben, der 5 Jahre lang in Holzfässern in Kontakt mit 20-30 Jahre alten Müttern gereift ist. Es ist ein sehr vollmundiger Wein mit einer guten Balance zwischen Süße und Frische und einer sehr langen Persistenz.
Ideal für Süßweine, die zur vollen Entfaltung ihrer intensiven Düfte eine leichte Belüftung benötigen. Die kleine Dimension schlägt die Bedienung von einer geringer Menge vor, wie man gewöhnlich für solche Weine benötigt