Der Vins Jaune Domaine Labet ist ein Weiß- Stillwein, aus Savagnin, ohne oder mit minimalen Sulfiten mit oxydativem Stil mit indigenen Hefen hergestellt, Sehr tief und intensiv, nur in Barrique im Holz für 25-48 Monate gealtert.
75 Monate in Barriques von zweiter und dritter Passage, mit der Entwicklung von Flor Hefen
Herstellphilosophie
Indigene Hefen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Naturwein, Oxidativer Wein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
Bouteille de collection, non soumise à promotion
Serviertemperatur
14°-16°C
Wann zu öffnen
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Bauchiges Kelchglas
Ideal für vollmundige und intensive Weißweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen