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Toscani Azienda Agricola
'Vieni Via con Me' Azienda Agricola Toscani 2020
"Vieni Via con Me" von Toscani ist ein Cabernet Franc als ein Maremma-Abenteuer zu beginnen. Es reift 12 Monate in einem französischen Eichentonneau und zeigt eine intensive rubinrote Farbe. Die Nase zeigt ein fruchtiges Bouquet mit einem Hauch von roten Beeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen sowie einem Abgang von Caffist und weichen Gewürzen. Der Schluck ist rund und befriedigend, mit feinen Tanninen und guter Ausdauer
38,40 €
51,20 €/liter
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Auszeichnungen
Gambero Rosso
Merkmale
Benennung
Costa Toscana IGT
Reben
Cabernet Franc 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
15 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Mazeration für ca. 20 Tage und Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur
Weinausbau
Circa 12 Monate französischen Eichentonneau und 12 Monate in Flasche
Herstellphilosophie
Naturwein, Indigene Hefen
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES 'VIENI VIA CON ME' AZIENDA AGRICOLA TOSCANI 2020
Farbe
Intensives Rubinrot
Geschmack
Intensive Noten von roten Früchten, Schwarzkirsche, Pflaume und zarten Gewürznoten
Geruch
Körperreich mit feinem Tanninen
Serviertemperatur
16°-18°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können es leicht für 3-4 Jahre kellern
| Führen | Jahr | Punktzahl | Zitieren |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2019 | 2 / 3 | Gut zu sehr gut Wein |
Toscani Azienda Agricola
| Gründungsjahr | 1970 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 15 |
| Jährliche Produktion | 50.000 bt |
| Winzer | Attilio Pagli, Valentino Ciarla |
| Adresse | Via Pereta 9, Podere Campigallo - 56040 Casale Marittimo (PI) |
Perfekte Weinkombination
Gemischter Aufschnitt
Nudeln nach Bologneser Art
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Rotes geschmortes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Die Flaschen von Toscani Azienda Agricola